In un ambiente accogliente, caratteristico e famigliare si può gustare la cucina tipica Valtellinese con piatti ricchi come i salumi nostrani, le zuppe, gli sciatt, i pizzoccheri, i formaggi, le carni dell’azienda di famiglia e ottimi dolci accompagnati dai pregiati vini valtellinesi; sapori unici, diversi e senza confini.
Gli ambienti luminosi del nostro ristorante, ricavati da questa antica costruzione databile nella seconda metà del 1700 nel comune di Valdidentro, sapientemente ristrutturata, offrono la possibilità di trascorrere momenti indimenticabili in amicizia, accuditi dalla premurosa presenza della famiglia Pienzi.
Vi proponiamo alcuni dei menu e delle ricette tipiche che potrete gustare presso il nostro agriturismo
In essi si incontrano e si fondono i gusti dei prodotti genuini della nostra terra valtellinese, la qualità dei formaggi e delle carni prodotti nella nostra azienda in una armonia di aromi e sapori che esaltano la cucina delle nostre montagne.
L’Agriturismo Raethia vi dà anche la possibilità di organizzare le vostre feste e i vostri banchetti. Allestiamo in particolare per comunioni, cresime, matrimoni, creando insieme a voi un menù personalizzato.
Il ristorante dell’Agriturismo Raethia propone piatti preparati con ingredienti genuini e stagionali, coltivati direttamente nel nostro orto. Ogni ricetta valorizza i prodotti della terra, nel rispetto dei ritmi naturali e della tradizione locale.
