Simone ha una passione ed una abilità straordinaria nella realizzazione di eccellenti formaggi casera, tipici dell’Alta Valtellina. Le fasi del suo lavoro sono descritte in sintesi dalle immagini che trovi in questa pagina.
Simone ha una passione ed una abilità straordinaria nella realizzazione di eccellenti formaggi casera, tipici dell’Alta Valtellina. Le fasi del suo lavoro sono descritte in sintesi dalle immagini che trovi in questa pagina.
